苺のシフォンケーキ
枚方近辺は美味しいケーキ屋さんが沢山。
まだオープンしてから年数は浅いですが
松井山手にある”ナチュールシロモト”さん
ここのシフォンを買うならまずはプレーンから、
と心に決めていたのに
試食で出された”苺のシフォンケーキ”が思ってた以上に美味しくて、
ショートケーキと苺のシフォンケーキを買ってしまいました。
甘酸っぱい苺の味が粒々とちりばめられていて、すごく合っています。
シフォンは柔らかくてふわふわ、しっとりしてます。よい匂い。
美味しいシフォンケーキを、友人はシュワッと溶けると表現していましたが
この店のシフォンも、一瞬少し溶けるような感覚かもしれない。
ケーキの底の方は、更にしっとりとして少し固まっていて、それも良い感じです。


柔らかいのでカットするとふにゃっと曲がってます。
昔から食べてたシフォンケーキは、もっと食べ応えのある食感だったので
何をもってシフォンケーキというのか、わからなくなりましたが
美味しいから、どちらでも良いですね
和栗のモンブラン
中は甘さ控えめの生クリームがたっぷり、マロングラッセも入ってます。
底には、なんだろう?クッキーでもタルトでもなく、カリッとして甘い。美味しいです

ナチュールシロモト
http://www.n-shiromoto.com/
まだオープンしてから年数は浅いですが
松井山手にある”ナチュールシロモト”さん
ここのシフォンを買うならまずはプレーンから、
と心に決めていたのに
試食で出された”苺のシフォンケーキ”が思ってた以上に美味しくて、
ショートケーキと苺のシフォンケーキを買ってしまいました。
甘酸っぱい苺の味が粒々とちりばめられていて、すごく合っています。
シフォンは柔らかくてふわふわ、しっとりしてます。よい匂い。
美味しいシフォンケーキを、友人はシュワッと溶けると表現していましたが
この店のシフォンも、一瞬少し溶けるような感覚かもしれない。
ケーキの底の方は、更にしっとりとして少し固まっていて、それも良い感じです。


柔らかいのでカットするとふにゃっと曲がってます。
昔から食べてたシフォンケーキは、もっと食べ応えのある食感だったので
何をもってシフォンケーキというのか、わからなくなりましたが
美味しいから、どちらでも良いですね

和栗のモンブラン
中は甘さ控えめの生クリームがたっぷり、マロングラッセも入ってます。
底には、なんだろう?クッキーでもタルトでもなく、カリッとして甘い。美味しいです


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